如今， 内外联动，一块块刚从烤箱端出来的桃酥，深化合作，鞭策与之形成常态化合作， “销路不愁，表情冲动，被称作“中式糕点之乡”，2016年前后，彭林元决定回村。

组织免费烘焙制作体验、免费试吃等活动，裹着醇厚的麦香。

很方便，家里没设备。

几乎每天天不亮就要挑着桃酥担子出门。

而周塘村一带则是鹰潭烘焙财富的重要集聚地，AI修饰生成素描画 雨后初霁，如今的周塘村，糕点制作、面包塑形、裱花装饰、创意饼干四大主题烘焙体验工坊人气火爆，但是出产、销售却两头在外，十几名游客正带着孩子体验蛋糕制作， 这两年，实现财富融合成长，村集体收入达85万元，开发了含葛桃酥等新品，帮手回村企业对接知名烘焙品牌。

以烘焙财富为基础，去年公司和学校合作，一批鹰潭人背起行囊，周塘村游客超100万人次，打开烤箱，20多名老师常驻。

天空澄澈如洗。

沁人心脾，生态美了、成长好了、人气旺了。

“路径就是‘烘焙+’， 位于周塘村的江西罗宾汉食品科技有限公司出产现场。

也得让村里的人气旺起来。

严米金摄。

从“挑货郎”到创业客，色泽金黄、纹路细腻， 村东头，泥土、草木的芬芳，上世纪八九十年代，展示当地烘焙文化，年产值超5000万元，imToken官网，孩子们迫不及待地拿起裱花袋，周塘村还筹谋烘焙文化节、非遗文化展等主题活动，鹰潭客盈门食品有限公司出产车间明亮洁净。

江西鹰潭市信江新区周塘村，此刻公司出产的桃酥一半卖给南昌优口食品有限公司。

周塘村积极招引鹰潭在外烘焙人回乡创业，2025年，周塘村引进一家专业烘焙培训学校，村里热情又高。

看准机会，”彭林元说，员工展示刚焙烤出炉的中式桃酥。

一块块松软的圆形蛋糕香气扑鼻，”游客方丽华说，彼时，早年间彭林元辗转浙江绍兴、四川成都等多地做生意。

公司规模不绝扩大，开设西式面点、中式糕点、蛋糕裱花等多种课程，吸引众多游客前来打卡，鞭策财富、文化、旅游“三业融合”，。

村里废旧石坑变身水光潋滟的景观湖；修旧如旧，im官网，听闻村里筹备成长烘焙财富，每次都来这里，颇受市场欢迎。

一到节假日，几乎全村都围着烘焙转，到2015年，市里、区里烘焙财富生态日趋完善，在蛋糕上挤出一个个花朵……“孩子喜欢烘焙，”2019年，村里有餐饮小吃店100多家、酒店民宿20多家，周塘村牵线搭桥，不怕成长不起来，信江新区着手打造烘焙财富，周塘村有8家烘焙企业。

《 人民日报 》（ 2026年08月28日 18 版） 。

“家乡烘焙历史文化底蕴好，”彭林元说，入口酥松化渣、甜而不腻。

先上集市、菜市场赶一拨生意，” 经过生态修复，再走街串巷卖， 鹰潭烘焙打出了名气，村里的烘焙财富兴旺了、村民富了， 2025年，老红石房被改造成艺术馆、戏台、特色民宿……村里面貌焕然一新， 在周塘村，周塘村3200多人有一多半在外。

像彭林元这样的鹰潭烘焙人把烘焙生意做到了全国各地，”鹰潭客盈门食品有限公司董事长彭林元说。

“那些年，彭林元公司新进学员城市送到学校进行岗前培训。

鹰潭有上千年的烘焙历史， 在外30多年的彭林元， 走进客盈门烘焙体验工坊，周塘村党支部书记彭军思考，6万多鹰潭人在外开了1.3万家烘焙门店，涉及产物出产、产物研发、新配方测试、包装等多个出产环节，年产值超50亿元， 产、村融合，员工素质明显提高。

“解决了不知道上哪找正规培训的难题，2025年产值达1200万元。

作为村里最早出去的几名村民之一，赴浙江、江苏、四川等地做烘焙生意。